Kurban Bayram’inin 4 gün kala kurban pazarlarindaki hareketlilik devam ediyor. Istanbul Avcilar’da kurbanliklarin çogu tükenirken, pazarin en agir ve en hafif kurbanligi alicisini bekliyor. Yaklasik 1 ton 300 kilo agirligi ile göz dolduran ‘Sampiyon’ isimli tosun alicini bekliyor. Ayni pazarda bulunan en küçük kurbanlik ‘Cosar’ ise 320 kilo agirligi ile alicisini bekliyor.
“Sampiyona 33 bin TL verildi biz satmadik”
Sampiyonun simental irkli bir kurbanlik oldugunu ifade eden kurban saticisi Metin Özdemir, “’Sampiyon’u yaylalarda besledik. Son üç ay ise besi yaptik. Kendisi 3 yasindadir. Kilosu ise 1 ton 266 kilo geliyor. Pazarin en agiridir kendisi. Pazara 60 havyan getirdik elimizde 5 hayvan kaldi. Sampiyon için su anda talipli olmadi. Degeri ise 35 TL. Hayvanimizin 750 kilo civarinda kemikli eti çikar. Yaklasik 550 kilo civarinda da kemiksiz et çikar. Sampiyona 33 bin TL verildi biz satmadik. Degerini bulursa sampiyonun satilacagini düsünüyorum” seklinde konustu.
“Hayvanimiz pazarin en küçügüdür”
Pazarin en küçük hayvana sahip olan kurban saticisi Metin Özdemir, “Hayvanimiz 3,5 yasindadir. Irklari bodur oldugunu çok fazla büyümüyorlar. Nesli tükenmek üzeredir. Hayvanimiz canli 320 kilo gelmektedir. 170 kilo civarinda da kemikli et verir. Sampiyon ile kiyasladigimiz zaman 10 tane hayvan yapar. Lezzet olarak ise çok güzeldir. Hayvanimiz pazarin en küçügüdür. Biz bu haycanimiza 11 bin TL istiyoruz. Ismini de Cosar koyduk. Alicisina simdiden hayirli olsun” diyerek sözlerini tamamladi.
13.2 ° / 11 °
