Mersin'de çarkifelek yetistirdi, kilosunu 100 liradan satiyor
Üniversite ögrencisi 21 yasindaki Fatih Serin, bir arkadasi ile birlikte ailesinin kullanmadigi seraya çarkifelek dikti. Serin, simdi aldigi ürünün kilosunu 100 liraya satiyor.
Ankara’da Gazi Üniversitesi Elektrik Elektronik Mühendisligi’nde egitim gören 21 yasindaki Fatih Serin, bir arkadasi ile birlikte Mersin’in Erdemli ilçesinde ailesinin kullanmadigi serayi tropikal meyvelerden 'ask meyvesi' olarak da bilinen passiflora dikerek degerlendirdi.
KILOSU 100-120 LIRA ARASINDA SATILIYOR
Mersin’de üniversite ögrencisi gencin örtü altinda yetistirerek ilk hasadini yaptigi Türkiye’de çarkifelek veya ask meyvesi olarak bilinen passifloranin kilogram fiyati 100 ile 120 lira arasinda satiliyor.
YILDA 300 KILOGRAM ÜRÜN ALINIYOR
Bir fidanin 10 yil ürün verdigi, bir dönümde ilk yilda 300 kilogram, besinci yildan sonra 2 tondan fazla ürün alinabildigi kaydedildi.
Besinci yildan sonra 2 tondan fazla ürün alinabildigini belirten Serin, meyvenin kilogram fiyatinin 100 ile 120 lira arasinda alici buldugunu, perakende satislarda ise bu rakamin 200 liraya kadar ulastigina dikkat çekti.
“3 TONA KADAR ÜRÜN ALINABILIYOR”
Yaklasik 9 ay önce çarkifelek meyvesini serasinda ektigini belirten genç girisimci Fatih Serin, 'Daha önce burada domates fasulye gibi ürünler ekiliyordu. Artik onlar pek bir getiri saglamiyor. Bizde bir arayisa girdik. Avokado, mango gibi tropikal meyveleri denemek istedik en mantiklisi bize Çarkifelek geldi. Avokadoyu birçok çiftçi ekti, üretimi arttigi için fiyatinin düsecegini düsündük. Su an bunun piyasasi çok bilinmedigi için iyi. Mersin’de ilk biz diktik daha sonrasinda 3-4 çiftçi daha dikti
IHRACATI BASLADI
Antalya tarafinda biraz daha fazla yetistiriliyor, yavas yavas artiyor ihracati yapilmaya baslandi. Bir dönümde ilk sezonda 300 ile 500 kilogram arasi bir hasat aliniyor, senede iki defa hasat yapiliyor, 3 tona kadar ürün hasat edilebiliyor. Eger kendiniz satmak isterseniz 150 hatta 200 liraya kadar satabiliyorsunuz kilogramini. Tane ile de satilabiliyor. 3 tanesini 15 ile 30 lira arasinda satiyorlar. Piyasasi bilinmedigi için daha esnek bir fiyat hakim.” dedi.
