East Anglia Üniversitesinin yaptigi arastirma, turunçgillerde, dutsu meyvelerde ve sebzelerde yaygin görülen C vitaminini bol tüketen yaslilarin iskelet kas kütlesinin daha iyi durumda oldugunu ortaya koydu.
Arastirma çerçevesinde yaslari 48 ila 82 olan 13 bin kisiyle ilgili veriler incelendi.
Bu kisilerin bir hafta boyunca tükettikleri gidalarda ve kanlarinda C vitamininin miktarini ölçen uzmanlar, ayni zamanda kas kütlelerini hesap etti.
C vitaminini bol tüketmenin, bu yas araliginda kas kütlesinin korunmasina yardimci oldugu gözlendi.
Arastirma ekibinden doktor Richard Hayhoe, Norfolk sakinlerinden olusan büyük bir topluluktan örnek aldiklarini belirterek, 'Beslenmelerinde veya kanlarinda C vitamini en yüksek olan kisilerin, iskelet kas kütlesi en iyi olanlar oldugunu gördük.' ifadesini kullandi.
Hayhoe, katilimci erkeklerin yüzde 60'inin, kadinlarin da yüzde 50'sinin Avrupa Gida Güvenligi Ajansinin tavsiye ettigi kadar C vitaminini tüketmedigini tespit ettiklerini de kaydetti.
Richard Hayhoe, 'Insanlarin devasa dozlara ihtiyaç duydugunu söylemiyoruz. Her gün portakal gibi bir turunçgiller ya da sebze tüketmek birçok insan için yeterli olacaktir.' diye konustu.
Arastirmanin lideri Profesör Ailsa Welch de insanlarin yaslandikça iskelet kas kütlesini kaybettiklerine isaret ederek, '50 yasin üzerindeki insanlar her yil iskelet kas kütlesinin neredeyse yüzde 1'ini kaybediyor. Bu büyük bir sorun, çünkü güçsüzlüge ve sarkopeni, fiziksel yetersizlik, tip 2 diyabet gibi olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. Yasam kalitesini düsürüyor.' degerlendirmesini yapti.
