Karadeniz ‘de bugünlerde hamsi avinda belirgin bir azalma yasanirken bu azalma sonucu fiyati da önceki yillara oranla neredeyse rekor seviyesine ulasti.
Trabzon’da tezgahlarda hamsinin kilosu 60 TL’ye kadar yükselirken, sezon basindan beri bolca avlanan istavrit ise bu istikrarini sürdürerek kilosu 12,5 TL’den satiliyor.
Hamsi fiyatinin beklenenden pahali olmasi nedeniyle vatandasin sezon basindan beri ucuz olan istavrite yöneldigini belirten balikçilar umutlarinin 1 Ocak tarihinden itibaren Gürcistan’dan gelecek olan hamsiye bagladi.
Tezgâhlari istavrit süslüyor
Balikçi esnaflarindan Erkan Keles, hamsinin az olmasiyla tezgahlari genelde istavritin doldurdugunu belirterek “Istavrit git gide irilesiyor. Daha da ucuz olacagini düsünüyorum. Ancak 10 TL’nin altina düsmez. Hamsi insallah olacak çünkü vatandas hala hamsi bekliyor. 10-15 gün sonra olacagini umut ediyoruz, hamsi avi beklentimiz sürüyor. Diger balik çesitleri bu siralar pek az geliyor mezgit bu siralar pek yok gibi” dedi.
Balikçi esnaflarindan Ayhan Keles ise hamsinin olamayisi islerini zora soktugunu ifade ederek, “Hamsi 1-2 ay bol çikmisti ancak su az çok azaldi. Dolayisiyla gelen hamsilerde pahali olunca alan da vatandasa 50 TL’den asagi satamayacak. Bu nedenle tezgâhlarimizda sadece istavrit var. Çesidimiz de yok mezgit de yok. Söylentiler 15-20 gün sonra hamsinin olacagi yönünde insallah bol olur bizde halkimiza ucuz sunariz. Dolayisiyla hamsinin olmayisi islerimizi de zora soktu. Karadeniz insani hamsiye alisik oldugu için devamli hamsiyi soruyor. Istavrit bol zaten tekneler su siralar genellikle istavrit avliyor fiyati da ucuz kilosunu 12,5 TL’den satiyoruz. Istavrit bu sezon basindan beri bol idi su siralarda bol” diye konustu.
Hamsi 60 TL’ye kadar çikarak rekor fiyati gördü
Hamsinin son iki sezondur pahali oldugunu ancak bu sezon ilk kez 60 TL’yi görerek herkesi sasirttigini belirten balikçi esnaflarindan Ahmet Çogalmis, “Sezona istavrit ile baslamistik su an yine bolca avlaniyor. Hamsi ise bu siralar kayboldu gibi çok az miktarda avlaniyor. Istavrit ise sezon basindan beri bolca çikiyor. Hamsinin kilosu 50-60 TL arasinda degisiyor. Istavrit 15 TL, iri mezgit 100 TL, ince mezgit 60 TL, levrek 80 TL, somon 60 TL, sargan 50-60 TL, Fiyatlar sezon sonuna dogru biraz daha yüksek. Vatandas en fazla hamsiyi soruyor. Hamside bundan sonrasi için herkes gibi bizde umutluyuz. Insallah bolca avlanir bizde ucuz satariz. Su siralar hamsinin tuzlama dönemi ancak pahali oldugu için pek yapilamiyor. Uzun yillar bu sektördeyim son iki sezon hamsi pahali ancak, bu sezon ilk kez fiyati bu kadar yüksek oldu. Vatandas fiyati duyunca 60 TL’ye hamsi olur mu? diye ister istemez tepki gösteriyor. Hamsinin memleketindeyiz dolayisiyla fiyatinin bu kadar yüksek olmasi tepkiye neden oluyor” seklinde konustu.
Vatandas hamsi yerine istavrite yöneldi
Hamsinin pahali olmasi nedeniyle vatandasin ucuz olan istavrite yöneldigini belirtken balik esnaflarindan Adem Kaygusuz ise, “Istavrit su anda sezonun en bol dönemini yasiyor. Hamsi 10 TL’den 40 TL’ye kadar çikti su an 50 TL’yi gördü. Hamsi yok suanda çok az miktarda avlaniyor. Su anda istavrit bol ancak vatandas her gün hamsiyi soruyor. Dolayisiyla vatandas hamsiyi pahali buldugu için istavrite yöneliyor istavritin kilosunu 12,5 TL’den satiyoruz” ifadelerini kullandi.
Trabzon HABERI
13.2 ° / 11 °
