Eskisehir’de ailesiyle birlikte islettikleri çay ocaginda çalisan 32 yasindaki Burak Kus, 9 yildir bu meslegi yapiyor. Gerek dükkânin içindeki müsterilere gerekse çevre esnafa çay, kahve servisi yapan Kus, mesleginin zorluguna gögüs geriyor. Yaz aylarinin ayri kis aylarinin ayri zorluklari olmasina ragmen günde 40 bine kadar ulasan adim sayisiyla meslegini severek yapiyor. Sicakligin arttigi günlerde çalismanin zorlugunu yedek kiyafetler getirerek asan Burak Kus, kis aylarinda ise sik sik hasta olmaktan kaçamiyor.
“Günlük 40 bin adima kadar ulasiyoruz”
Yaptiklari meslegin zorlugundan bahseden Burak Kus, günlük adim sayilarinin 40 bine kadar ulastigini belirtti. Yaz aylarinda yedek tisörtler tasidiklarini fakat kis aylarinda hasta olmaktan kaçamadiklarini söyleyen Kus, “Genel hatlariyla müsteri portföyümüz 50 yas ve üzerinden olusuyor. Yaslarindan dolayi sabirsiz oluyorlar. En çok zorlandigimiz nokta bu oluyor.
Genel olarak iyiler. Zaten standart kisilerden olusuyor. Bizim disariya da servisimiz çok oluyor. Günlük 40 bin adima kadar ulasiyoruz. Genel olarak fiziki bir yorgunluk oluyor. Gündüz yoruluyoruz ama aksam oldugu zaman rahatiz. Yaz aylarinda günlük 2-3 tane tisört getiriyoruz. Terledikçe tisörtlerimizi degistiriyoruz. Kisin da içerisi sicak disarisi soguk oldugu için çok hasta oluyoruz. En büyük sikintimiz bu oluyor. Soguk havada disari çay götürüp içeri sicak havaya girmek bizi sürekli hasta ediyor. Yagmurlu havalarda ayaklarimiz sürekli islaniyor” ifadelerini kullandi.
“1 lira için müsterinin ayagina 2 defa gidip geliyoruz”
Meslekte geçirdigi 9 sene boyunca isini severek yaptigini belirten Burak Kus, 1 lirayi kazanmak için müsterilerine 2 defa gittiklerini dile getirdi. Günlük tempolari hakkinda bilgi veren Kus, su sözleri kullandi:
“Askida çayi 1 liraya satiyoruz. Müsteriye çayi götürüyoruz. Dükkâna gelip bir süre sonra boslari almak için gidiyoruz. Yani 1 lira için müsterinin ayagina 2 defa gidip geliyoruz. Disarida 26 tane telsizimiz var. Telefonla sipar is verenlerde var. Günde disariya 600 bardaga yakin çay götürüyoruz. Günde 600 defa git gel yapmak yoruyor. Uzakta olan çay götürdügümüz yerler de var. Bu is sevmeden yapilmaz”.
